Nasza Filozofia i Wartości
W Centrum Żywienia głęboko wierzymy w holistyczne podejście do zdrowia, które wykracza poza samo liczenie kalorii. Nasza filozofia opiera się na zrozumieniu, że odżywianie jest integralną częścią ogólnego samopoczucia, wpływającą na każdy aspekt życia – od energii i nastroju, po odporność i prewencję chorób. Traktujemy każdego pacjenta jako unikalną jednostkę, której potrzeby żywieniowe są ściśle powiązane z jego stylem życia, historią zdrowia, preferencjami i celami. Nie narzucamy restrykcyjnych diet, lecz uczymy świadomego wyboru i budowania trwałych, zdrowych nawyków.
Nasze działania opieramy na niezmiennych wartościach:
- Edukacja: Uważamy, że wiedza jest kluczem do samodzielnego podejmowania świadomych decyzji żywieniowych. Dlatego zawsze wyjaśniamy mechanizmy działania poszczególnych składników odżywczych i wpływ jedzenia na organizm.
- Empatia: Podchodzimy do każdego z otwartym sercem, słuchając i rozumiejąc jego wyzwania, obawy i oczekiwania. Tworzymy bezpieczne i wspierające środowisko.
- Innowacja: Śledzimy najnowsze badania naukowe i wdrażamy sprawdzone, innowacyjne metody w naszej praktyce, aby oferować najbardziej skuteczne i aktualne rozwiązania.
- Skuteczność: Naszym nadrzędnym celem jest osiągnięcie realnych i trwałych rezultatów dla naszych pacjentów, co mierzymy nie tylko zmianą masy ciała, ale przede wszystkim poprawą jakości życia i zdrowia.
- Indywidualizacja: Każdy plan żywieniowy jest szyty na miarę, uwzględniając specyfikę organizmu, stan zdrowia i preferencje smakowe pacjenta.
Nasza Misja i Wizja
Misja
Naszą misją w Centrum Żywienia jest pomaganie ludziom w transformacji ich nawyków żywieniowych na lepsze. Realizujemy to poprzez dostarczanie rzetelnej, opartej na dowodach naukowych wiedzy oraz oferowanie spersonalizowanych planów żywieniowych i wsparcia. Dążymy do tego, aby każdy pacjent czuł się zrozumiany, wyposażony w narzędzia do samodzielnego zarządzania swoim zdrowiem i zmotywowany do osiągania długoterminowych celów. Jesteśmy tutaj, aby inspirować do zdrowego stylu życia, poprawiać jakość życia i zmniejszać ryzyko chorób dietozależnych.
Wizja
Wizją Centrum Żywienia jest stać się liderem w dziedzinie dietetyki klinicznej w Polsce, wyznaczającym standardy w indywidualnym podejściu do pacjenta i innowacyjnych metodach terapii żywieniowej. Chcemy być rozpoznawani jako ośrodek, który nie tylko leczy i wspiera, ale także inspiruje do prozdrowotnych zmian w całym społeczeństwie. Dążymy do stworzenia społeczności świadomych żywieniowo osób, które aktywnie dbają o swoje zdrowie, opierając się na naukowo potwierdzonych strategiach. Będziemy kontynuować rozwój, inwestować w edukację naszego zespołu i poszerzać naszą ofertę, aby sprostać rosnącym potrzebom zdrowotnym naszych pacjentów.
Nasz Zespół Ekspertów
Nasz zespół to wykwalifikowani i doświadczeni dietetycy kliniczni, którzy z pasją podchodzą do swojej pracy. Każdy z nas specjalizuje się w innej dziedzinie, co pozwala nam oferować kompleksowe wsparcie i dostosować terapię do najbardziej złożonych potrzeb naszych pacjentów. Poznaj ekspertów, którzy pomogą Ci osiągnąć Twoje cele zdrowotne.
Anna Kowalska
Mgr Dietetyki, Certyfikowany Dietetyk Kliniczny
Specjalizacja: Dietetyka kliniczna, choroby autoimmunologiczne, insulinooporność, zaburzenia hormonalne. Anna to ekspertka w personalizowaniu planów żywieniowych dla osób z chorobami przewlekłymi, pomagając im odzyskać równowagę i poprawić jakość życia poprzez odpowiednie odżywianie.
Jan Nowak
Dr Nauk Medycznych, Specjalista Żywienia Sportowców
Specjalizacja: Żywienie w sporcie, dietetyka pediatryczna, odchudzanie i budowanie masy mięśniowej. Jan ma bogate doświadczenie w pracy zarówno z zawodowymi sportowcami, jak i dziećmi z problemami żywieniowymi, łącząc naukę z praktyką.
Katarzyna Wiśniewska
Licencjonowany Dietetyk, Psychodietetyk
Specjalizacja: Psychodietetyka, zaburzenia odżywiania, relacja z jedzeniem, żywienie kobiet w ciąży i karmiących. Katarzyna pomaga pacjentom budować zdrową relację z jedzeniem, wspierając ich nie tylko dietetycznie, ale także emocjonalnie.
Nasze Podejście do Żywienia
W Centrum Żywienia nasze podejście opiera się na dwóch filarach: dowodach naukowych (evidence-based medicine) oraz indywidualnym, holistycznym spojrzeniu na każdego pacjenta. Nie wierzymy w modne diety ani uniwersalne rozwiązania. Każda rekomendacja, każdy plan żywieniowy jest starannie opracowany w oparciu o najnowsze badania naukowe i dostosowany do specyficznych potrzeb metabolicznych, stanu zdrowia, stylu życia oraz preferencji smakowych danej osoby.
Podejście oparte na dowodach (Evidence-Based Nutrition): Oznacza to, że nasze metody i zalecenia są poparte rzetelnymi badaniami naukowymi. Stale aktualizujemy naszą wiedzę, uczestnicząc w konferencjach, szkoleniach i śledząc publikacje naukowe, aby zapewnić naszym pacjentom najbardziej skuteczne i bezpieczne strategie żywieniowe. Unikamy niesprawdzonych teorii i obalamy mity żywieniowe, koncentrując się na tym, co naprawdę działa.
Indywidualne i holistyczne podejście: Rozumiemy, że jesteś kimś więcej niż tylko zestawem objawów. Podczas konsultacji dogłębnie analizujemy Twoją historię medyczną, wyniki badań, nawyki żywieniowe, poziom aktywności fizycznej, a także czynniki psychologiczne i emocjonalne, które mogą wpływać na Twoją relację z jedzeniem. Tworzymy plany, które są nie tylko skuteczne, ale także realistyczne i łatwe do wdrożenia w Twoje codzienne życie, wspierając Cię na każdym etapie drogi do zdrowia. Celem jest nie tylko poprawa wyników badań, ale przede wszystkim trwałe zmiany na lepsze i poprawa samopoczucia.
